产学研融合赋能国水崛起:乌孙山泉的创新实践之路

  在健康中国战略深入推进与天然高端饮用水市场蓬勃发展的双重背景下,“产学研用”深度融合已成为传统水企突破发展瓶颈、实现品质升级与价值跃升的核心引擎。作为源自新疆伊犁乌孙山的高端天然苏打水标杆品牌,乌孙山泉依托特克斯新伊特饮品有限公司的科研积淀与产业布局,深耕“水源科研、技术创新、康养转化、人才培育”四大维度,构建起“基础研究—技术开发—产业应用—康养服务”的全链条产学研体系,以科技力量解码天山冰川水的健康密码,推动中国高端饮用水产业从“资源优势”“技术优势”“品牌优势”跨越,书写了边疆民族地区特色资源产学研融合的创新样本。

 一、资源禀赋奠基:稀缺水源催生科研探索初心

乌孙山泉的产学研之路,始于天山乌孙山独一无二的水源禀赋。其水源地坐落于天山托木尔峰国家级自然保护区海拔3680米的冰川融水带,取水口位于乌孙山半山腰岩石裂隙,为万年冰川融水经玄武岩层数十年自然过滤形成的自涌山泉,远离工业区,土地纯净零污染,是国内罕见的天然富锶、弱碱性、含硒小分子团水。

经权威检测,乌孙山泉pH值稳定在8.3±0.5,呈天然弱碱性,契合人体酸碱平衡需求;锶含量>0.4mg/L、硒含量0.012mg/L,同时富含偏硅酸、锂、钙、镁等12种以上有益微量元素,且矿物元素比例均衡,低钠(<5mg/L)特性适配“三高”人群饮用。更独特的是,其水龄达400年,小分子团结构易被人体吸收,兼具饮用与康养双重价值。这份“自然馈赠”的稀缺性,让企业深刻认识到:唯有以科研赋能,才能充分挖掘水源的健康价值,避免“捧着金饭碗找饭吃”,由此开启产学研融合的探索征程。

 二、产学研体系构建:多元协同筑牢创新根基

自2007年成立以来,特克斯新伊特饮品有限公司始终以“科技赋能好水,健康惠及民生”为理念,建设生产与科研基地,逐步构建起“企业主导、院校协作、平台支撑、产业联动”的产学研深度融合格局,打破科研与产业壁垒,实现技术与市场同频共振。

 (一)企业自建科研平台,深耕核心技术攻关

企业深知核心技术自主可控的重要性,自主成立“乌孙山泉水科学研究所”,组建由地质、水文、医学、食品工程等领域专家组成的科研团队,专注水源地质演化、微量元素健康机理、生产工艺优化三大核心方向研究。研究所搭建标准化水质检测实验室,配备国际先进的离子色谱仪、液相色谱仪等设备,建立“日监测、周分析、月总结”的水质动态管控体系,确保每一滴水的品质稳定。同时,企业依托国家级高新技术企业、科技型中小企业资质,自主研发全封闭引水系统、无菌灌装技术,建设从取水到灌装全程不接触空气的生产线,引进法国西得乐无菌灌装设备,实现生产环节“零污染、零损耗”,核心工艺指标优于欧盟天然矿泉水标准。

 (二)深化校企协同合作,共建科研创新生态

乌孙山泉坚持“借智借力、协同创新”,主动对接国内顶尖科研院校,构建多元化合作体系。与高校建立长期战略合作关系,共建“天然水资源研究中心”“水与健康联合实验室”,聚焦水源地生态保护、微量元素作用机理、药食同源应用等课题开展联合攻关。此外,企业参与第二届药食同源产业科技创新大会,与行业专家共探天然水资源的科学利用路径,推动科研成果转化为健康产品。

乌孙山泉水疗养国际酒店
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 (三)搭建产业转化平台,打通科研落地通道

为避免科研成果“束之高阁”,乌孙山泉构建“科研—生产—康养”一体化转化平台,实现技术与产业、健康服务的无缝衔接。在生产端,将科研成果直接应用于生产线升级,如基于微量元素稳定性研究,优化过滤工艺,保留水中有益矿物质;依据小分子团水特性,定制专属包装与储存方案,确保水质活性。在康养端,依托科研成果延伸产业链,投资6亿元建设“乌孙山泉水疗产学研基地”,打造集水疗文化馆、山泉游泳馆、体检中心、食疗文化馆于一体的康养综合体,将水的饮用价值拓展至康养服务领域,实现“一瓶水带动一个产业”。同时,基地作为高校实践教学基地,接收地质、医学、旅游管理等专业学生实习实训,培养兼具理论与实操能力的复合型人才,为产业发展储备人才力量。

 三、产学研融合成果:品质、技术、价值多维突破

多年深耕产学研融合,乌孙山泉实现从水源品质、核心技术到产业价值的全方位突破,多项成果填补国内天然高端饮用水领域空白,彰显科技赋能的强大力量。

 (一)品质认证:国际认可,树立行业标杆

依托科研赋能的严苛品质管控,乌孙山泉成为“国内唯一获得俄罗斯医疗级矿泉水认证”的品牌,水质指标通过SGS、Intertek等国际机构检测,部分指标优于欧盟标准。自2024年在布鲁塞尔国际美味大奖评选中,乌孙山泉从全球3000余款饮品中脱颖而出,斩获“三星奖章”,评委会高度评价其“天然弱碱性、矿物比例与丝滑口感的完美平衡”。此外,企业制定高于国标的企业标准,推动天然苏打水行业规范化发展,成为中国高端水品牌的标杆代表。

 (二)技术创新:自主可控,突破行业瓶颈

科研团队累计攻克多项关键技术难题,形成“水源地生态保护、微量元素稳定保留、无菌灌装”三大核心技术体系,获得多项水源保护与生产工艺专利。自主研发的全封闭引水系统,有效隔绝外界污染,保障水源纯净;优化的小分子团水活化技术,提升水的渗透性与吸收效率;无菌灌装生产线实现全程自动化,生产效率与卫生标准达国际先进水平。这些技术突破,打破国外设备与技术垄断,降低生产成本,为行业提供可复制、可推广的技术方案。

 (三)产业升级:链条延伸,赋能健康中国

产学研融合推动乌孙山泉从单一饮用水生产,向“饮用水+康养服务+科研教育”多元产业升级。在产品端,形成310ml随身装、500ml装、4L、10L家庭装等全系列产品,满足不同场景需求;在康养端,水疗产学研基地将水的健康价值转化为康养服务,提供饮水调理、水疗养生、食疗配套等服务,践行“预防为主、全民健康”理念,助力减轻国家医疗养老体系压力;在品牌端,产学研融合的科技背书,推动乌孙山泉走出新疆、走向全国,亮相全国糖酒会、亚欧博览会、莫干山品牌大会等重大展会,成为展示新疆特色资源与科技创新成果的重要名片。

 (四)人才培育:双向赋能,汇聚创新力量

通过校企共建实验室、实践基地,乌孙山泉构建“高校育才、企业用才、平台留才”的人才培育机制。高校为企业输送地质、食品、医学等专业人才,企业为高校师生提供科研实践场景,促进理论知识与产业实践深度融合。同时,企业内部搭建科研人才成长通道,鼓励技术人员参与科研项目、申报专利,培养一批懂技术、懂产业、懂市场的复合型人才,为企业持续创新提供人才保障。

 四、未来展望:深化融合,打造水科技创新高地

站在新的发展起点,乌孙山泉将持续深耕产学研融合,以“科技赋能、创新引领、健康惠民”为核心,推动产学研向更深层次、更广领域迈进,打造国内领先、国际知名的水科技创新高地。

 (一)深化科研攻关,解锁健康新价值

持续加大科研投入,联合高校重点攻关“小分子团水细胞级作用机理、药食同源配方开发”等课题,进一步挖掘乌孙山泉的健康价值,开发功能性饮用水、康养饮品等新产品,丰富产品矩阵。同时,加强水源地生态保护研究,构建“开发与保护并重”的可持续发展模式,守护天山冰川水源这一珍贵自然资源。

 (二)拓展合作边界,构建协同新生态

进一步扩大校企合作范围,对接更多国内外顶尖科研机构,共建“国家级天然水资源重点实验室”,开展前沿技术研究。推动产学研从技术合作向标准制定、品牌共建、市场推广等领域延伸,联合制定天然富锶弱碱水行业标准,提升行业话语权。同时,依托“一带一路”倡议,加强国际科研交流与合作,推动乌孙山泉的技术、标准、品牌走向世界,提升中国高端饮用水的国际影响力。

 (三)完善产业布局,赋能健康新未来

加快水疗产学研基地二期建设,完善体检中心、食疗文化馆、水文化产学研研究基地等配套设施,打造集科研、生产、康养、旅游、教育于一体的全产业链综合体。以基地为样板,在全国复制推广“水+康养”模式,构建全国性康养服务网络,让更多人受益于天山好水的健康价值。同时,依托产学研成果,带动新疆特色水资源、康养产业发展,助力乡村振兴与边疆经济高质量发展。

从天山冰川到舌尖好水,从资源优势到科技赋能,乌孙山泉的产学研融合实践,不仅是一家企业的创新成长之路,更是中国传统特色资源依托科技实现转型升级的缩影。未来,乌孙山泉将继续以产学研融合为笔,以科技创新为墨,书写中国高端水产业高质量发展的新篇章,为健康中国建设贡献更大力量!

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